Descripción
La miel de eucalipto es una miel ámbar claro, con aroma a madera mojada, intenso, muy persistente, que aumenta en el retronasal. Dulce con ligeras notas ácidas. Se puede tomar sola o disuelta en bebidas, frías o calientes, y como ingrediente en la elaboración de todo tipo de salsas y platos de cocina.
Zona de producción: Costa Cantábrica.
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